難得請了假,卻有盧碧來攪局,

沒關係,去不成淡水,不如就去白木屋位於楊梅的品牌文化館參觀參觀,

台灣的糕餅業者喜歡創立品牌文化館、博物館之類的,

一方面傳承品牌文化,一方面又具有教育意義,寓教於樂

 

從幼獅工業區交流道下去,沿路就可以看到"白木屋品牌文化館"及"郭元益糕餅博物館",

跟號稱要做自有品牌的電子業比起來,可是大方許多,也許是不怕人家來比較、抄襲吧,

因為創意在腦子裡,祖傳的或特製的秘方,也不是隔著玻璃走走參觀路線就看得出來的,

不過卻讓我想到在大陸逛麵包店時,店員們緊盯著手裡的照相機,就是不給拍,

只能說他們山寨的能力太強了,品牌忠誠度又不高,表面工夫做得足就可以分一杯羹,

難怪防人防得緊,台商要挣得一席之地可是很拼的呢

 

整各品牌文化館是廠辦合一的建築,佔地不小

主建築有三層樓,1樓是產品販賣區及飲料區、2樓昰小點心(巧克力、銅鑼燒等)製作區、

3樓則昰蛋糕製作區

整條參觀走廊牆上掛滿著產品的簡介,可以感覺到創業者的用心

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還有很可愛的牛軋糖裝飾

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蛋糕生產線~意思意思拍一下~(我想只有我對生產線有感覺吧)

蛋糕心冷卻區~感覺非常闊氣但井然有序的廠房

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蛋糕放進這一條急速冷凍隧道機可以保持新鮮的口感

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這一站昰將每塊小蛋糕圍上透明玻璃紙,再放到小紙盤上

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這間是研發室~不知道員工會不會覺得怪怪的,每天上班都像是在動物園裡被參觀的對象

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走廊牆上還掛著液晶電視,播放著蛋糕綴飾流程,

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兩旁還有似蛋糕胚的椅子可以供人休息、拍照~~~~YA~來一張吧

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因為在蛋糕上大量使用巧克力,據說客人反應佳,近期已規劃要單獨推出巧克力商品,拭目以待~~

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這一面牆昰用來測試心情的,可以來按按看喔~ 

這裡還有一面牆做了一個很大的蛋糕鐘,不過可惜忘了照下來

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館裡面有個很熱心的小姐,幫我們做品牌及文化館的簡介,

據說這個廠區10年花了15億元,並且隨著每個階段的發展持續在做小修改,

感覺得出來創辦人應該是個很理想化的人,但也只有賺錢的企業才能這樣做吧

小姐預告著,近期將會推出自有品牌的公仔娃娃周邊商品,

總共有6只公仔娃娃,可以在全省的門市買到

這個粉紅娃娃好Cute喔~

還有其他的娃娃跟兩個好大的蛋糕都因為相機沒電沒照到,真可惜

不過這裡真的很適合全家一起來玩玩喔

還可以DIY蛋糕、餅乾喔

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